東莞市食安膳食管理服務有限公司主要面對深圳、東莞、廣州地區(qū)和城市各、企事業(yè)單位、學校、，、工廠等飯?zhí)?；酒樓賓館、市、配餐公司等加工配送蔬菜、綠色水果等多種食品；.是一家集農產品、蔬菜、水果類等產品的經(jīng)銷批發(fā)、配送的中心。
在酒店食堂吃東西不知道大家有沒有這樣的體驗，酒店的食堂多是屬于自助餐，其中的食品種類非常多，并且很多食材的質量，新鮮程度都是非常好的，可以說有時候酒店的食堂也是吸引客戶的重點，有的酒店食堂里面吃東西的并不僅僅是酒店住戶，還有很多的外來人員也會專門去一些酒店用餐，所以酒店食堂的食材必須謹慎再謹慎。

酒店食材配送的秘訣也就是酒店食材配送的關鍵，在供應鏈。酒店每次購買食材數(shù)量都是比較大的，所以食材供應商的食材必須要有足夠的食材，并且在價格上需要有一定的優(yōu)勢，這樣才能夠吸引酒店的采購人員。

酒店食材配送的秘訣就是把新鮮的食材送到酒店。供應鏈就成了關鍵，尤其是對于一些距離送貨地點比較遠的酒店，但是要做好供應鏈不容易，冷鏈物流能夠很好的保證生鮮市場的新鮮程度，但是所需要的成本過高，導致食材配送的酒店食材配送領域一般都是一些行業(yè)的老玩家。

酒店食材配送應該怎么做：
1、食材配送的項工作是尋找顧客，因為只有找到顧客，食材配送才能營業(yè)，盈利。顧客主要來自有食物需求的單位，如學校、餐館、酒店、食堂等，部分企業(yè)則是針對個體，家庭；
2、通過各種方法與這些有食物需求的單位聯(lián)系后，就是如何贏得顧客。通常，競標是基于性價比的比較優(yōu)勢進行的。為了實現(xiàn)性價比的優(yōu)勢，需要食品配送部門做大量的工作；
3、首先是使配料新鮮且成本低廉。開始的時候，可能還沒有建立各種各樣的食品基地，但是可以和一些知名的食品基地建立合作關系，比如蔬菜種植基地，這相當于發(fā)展我自己，幫助合作伙伴推廣；
4、如果你有足夠的力量，你也可以建立自己的食物基地，如普通肉、豬、牛、羊、雞養(yǎng)殖，普通蔬菜或蔬菜種植基地等。但需要注意是自建基地還是他人合作基地，食品安全必須優(yōu)先考慮；
5、配送人員的管理也是一個需要考慮的問題。必須做好人事管理工作。從基層配送人員到銷售和客戶服務人員，必須建立加合理有效的管理機制，確保為客戶提供服務；
6、分發(fā)是關鍵的過程步驟。必須及時、高效、保質保量地將食品材料運送到客戶的地點。如果及時到達率和質量保證率做得好，客戶會愿意長期合作，從而帶來口碑并獲得多訂單。
東莞市食安膳食管理服務有限公司擁有穩(wěn)定提供的蔬菜鮮肉禽類海鮮和各種配料擁用20多輛送貨車和一批高素質的配送員。公司在多年的的發(fā)展中確立了“服務大眾”的宗旨隨叫隨到與一百多個企業(yè)事業(yè)單位建立了配送服務網(wǎng)服務遍布整個東莞市。“沒有較好只有好”每一個配送工作細節(jié)我公司盡較大努力做好為您們提供快捷的服務您的健康才是我們的追求。
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